地に足をつけ、黙々と坦々と。
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東北出身、南の島在住。
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南の島はかまぼこ屋さんが沢山あります。
故郷の様な”笹かまぼこ”ではなく、全部揚げてあって、さつま揚げの様な感じ。



直径6cmくらいの大きさで、”おにぎりかまぼこ”と言う商品があります。
気になっていたので、購入。



中には”黒紫米”のおにぎりが入っていました。

黒紫米には話題のポリフェノールが豊富に含まれており、そのために艶やかな黒紫色をしています。
白米に混ぜて炊くとうっすらと紫色に色づきます。
ポリフェノールの他にもタンパク質・ビタミン類・ミネラル類・食物繊維などが入っており、毎日の健康維持におすすめです。

とは、お米屋さんの説明です。

餅米が入っているのか、モチモチした食感。
外側のかまぼこが、程よいおかずとしてgood
ちょっと小腹が空いた時にお勧めですよ!!
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